Canada phê duyệt lợn kháng virus hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn để sử dụng trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi

(SeaPRwire) –   OTTAWA, ON, 23 tháng 1 năm 2026 – Virus hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRSV) là một trong những loại virus gây thiệt hại nhất đối với lợn nuôi, gây ra những tổn thất đáng kể cho các nhà sản xuất Canada và giá cả cao hơn tại các cửa hàng cho người tiêu dùng Canada.

Hôm nay, Health Canada và Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã thông báo hoàn thành các đánh giá an toàn độc lập, toàn diện về lợn kháng PRRSV sau các đơn xin từ Genus PLC và PIC Canada, Ltd., tương ứng. Health Canada đã kết luận rằng các thực phẩm làm từ những con lợn này an toàn và có giá trị dinh dưỡng như thịt lợn hiện có ở Canada để người tiêu dùng ăn. CFIA đã xác nhận rằng những con lợn này cũng an toàn và hiệu quả khi sử dụng trong thức ăn chăn nuôi.

Tăng cường khả năng kháng PRRSV ở lợn sẽ giúp các nông dân tránh bệnh ở đàn lợn do những loại virus này gây ra, giảm sử dụng kháng sinh và cải thiện phúc lợi động vật, đồng thời hỗ trợ một nguồn cung ứng thực phẩm ổn định, giá cả phải chăng và bền vững hơn. 

Những con lợn kháng PRRSV của Genus PLC đã được phép sử dụng làm thực phẩm ở Mỹ, Brazil, Colombia và Cộng hòa Dominican. Genus PLC đã chỉ ra rằng mặc dù Canada đã phê duyệt bán lợn kháng PRRSV, công ty không có ý định bán những con lợn này trước khi có sự chấp thuận quy định ở các thị trường chính khác. Công ty và Health Canada cam kết đến mức độ minh bạch cao nhất và sẽ thông báo cho công chúng khi công nghệ mới này vào thị trường Canada.

Mặc dù các thực phẩm được biến đổi gen được coi là an toàn và có giá trị dinh dưỡng như các thực phẩm thông thường, Chính phủ Canada nhận ra rằng thông tin về công nghệ biến đổi gen rất quan trọng. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã làm việc với Hiệp hội Tiêu chuẩn Chung Canada kể từ tháng 11 về việc xem xét công khai Tiêu chuẩn Quốc gia về dán nhãn và quảng cáo các thực phẩm là sản phẩm từ công nghệ biến đổi gen và không phải sản phẩm từ công nghệ biến đổi gen. CFIA sử dụng Tiêu chuẩn này để cung cấp hướng dẫn cho các công ty về việc dán nhãn thực phẩm.

Thông tin nhanh:

• Năm 2024, ngành chăn nuôi lợn đã tạo ra hơn 6,3 tỷ USD doanh thu tiền mặt nông trại và Canada đã sản xuất 2,34 triệu tấn thịt lợn và xuất khẩu 1,45 triệu tấn thịt lợn.
• Tính đến ngày 1 tháng 1 năm 2025, có 13,9 triệu con lợn trên 6.885 nông trại Canada.
• Nhiễm PRRSV có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng ở lợn như khó thở, sốt, không thể ăn và có thể dẫn đến non sinh và tử vong.
• Hiện tại không có phương pháp điều trị hiệu quả nào, và việc tiêm vắc xin chỉ có hiệu quả một phần.
• Ở Canada, việc dán nhãn thực phẩm là bắt buộc khi có rủi ro sức khỏe được thiết lập rõ ràng hoặc những thay đổi đáng kể về chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Ví dụ, một chất gây dị ứng trong thực phẩm phải được dán nhãn để cảnh báo người tiêu dùng về rủi ro.
• Vì Health Canada không tìm thấy bất kỳ mối lo ngại về sức khỏe và an toàn nào, nên không cần dán nhãn đặc biệt cho các thực phẩm từ những con lợn kháng PRRSV này. 
• Ngoài các đánh giá đã nêu trên, vào tháng 12 năm 2025, chương trình Chất mới – do Môi trường và Thay đổi Khí hậu Canada và Health Canada quản lý cùng nhau – đã xác định rằng rủi ro về sức khỏe môi trường và con người từ việc tiếp xúc gián tiếp với những con lợn này không khác gì với lợn hiện có ở Canada.

Liên kết liên quan:

Nguồn: Health Canada (HC)